关于肯德基兼职是否需要签合同的问题，答案是肯定的。肯德基兼职员工也需要签订合同以保障双方权益。合同明确了工作职责、薪酬、工作时间等关键事项，是维护兼职员工权益的重要文件。通过签订合同，兼职员工可以确保获得合理的工资待遇和必要的工作保障，同时企业也能更好地管理和规划人力资源。

对于这一问题，首先需要明确的是，根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，无论是全职员工还是兼职员工，企业与其都应签订劳动合同，这意味着在肯德基从事兼职工作的员工，也应当与企业签订正式的劳动合同，尽管在实际操作中，部分兼职员工可能并未签订正式的劳动合同，但这并不表示兼职员工的权益不受保护或不需要合同来保障，肯德基作为一家有社会责任感的企业，应当为兼职员工提供正规的劳动合同，确保员工的权益得到合法保障。

兼职员工的权益保障

兼职员工在劳动报酬、工作时间和休息休假、工作条件与安全以及社会保险和福利等方面，都应当享有合法权益，具体包括：

1、劳动报酬：兼职员工有权获得与其工作量和工作内容相匹配的工资，企业需按照合同约定准时足额支付工资。

2、工作时间和休息休假：企业应当合理安排兼职员工的工作时间，确保其享有合法的休息时间。

3、工作条件与安全：企业需为兼职员工提供安全的工作环境及必要的工作条件，确保员工在工作过程中的安全与健康。

4、社会保险和福利：兼职员工同样应享受社会保险和福利待遇，企业应为员工缴纳相应的社保费用，并提供如年终奖、节日福利等福利项目。

肯德基在保障兼职员工权益方面的实践

肯德基在保障兼职员工权益方面一直走在行业前列，在招聘兼职员工时，肯德基会明确告知员工其权益和职责，并签订相应的劳动合同，肯德基还为兼职员工提供必要的培训和支持，以提升员工的工作技能和素质。

为了更好地保障兼职员工的权益，肯德基还采取了设立员工委员会、建立员工激励机制等措施，这些举措旨在提高员工的工作满意度和忠诚度，同时也有助于提升企业的竞争力。

肯德基兼职员工需要签合同，且企业应当遵守国家相关法律法规，为兼职员工提供正规的劳动合同，以保障员工的权益，作为兼职员工，也应当了解自己的权益和责任，积极维护自己的合法权益，全社会也应关注兼职员工的权益保障问题，共同营造一个公平、和谐的工作环境。