关于兼职不给工资的问题，劳动者可以向劳动监察部门投诉，也可以向劳动仲裁机构申请仲裁。在投诉前，建议先收集相关证据，如工作合同、工时记录、工资条等，以证明自己的劳动事实和应得的工资。如果无法得到满意的解决，还可以向当地法院提起诉讼。劳动者应该了解自己的权益，通过合法途径维护自己的合法权益。兼职劳动者遇到不支付工资的情况，可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，收集证据并寻求法律援助，以维护自己的合法权益。

了解相关法律法规

在探讨如何投诉之前，首先要深入了解与兼职相关的法律法规，在我国，劳动者的权益受到法律保护，包括兼职者，相关的法律法规如《劳动法》、《劳动合同法》等都明确规定了雇主支付工资的责任和义务，兼职者在遇到工资问题时，可以依据这些法律法规来维护自己的合法权益。

投诉途径

1、雇主内部投诉：尝试与雇主进行内部沟通，理性表达诉求，要求支付应得的工资。

2、劳动争议调解委员会：如内部沟通无果，可向当地劳动争议调解委员会寻求帮助，寻求调解。

3、劳动保障监察部门：若调解无果或权益受到严重侵犯，可向劳动保障监察部门投诉，寻求行政救济。

4、法律途径：当以上途径都无法解决问题时，可考虑通过法律途径，向法院提起诉讼。

如何收集证据

在投诉过程中，充分的证据至关重要，兼职者应收集以下证据：

1、劳动合同：证明雇佣关系。

2、工作时间记录：证明工作量和工作时间。

3、工资条或银行转账记录：证明应得的工资数额和支付方式。

4、与雇主的沟通记录：短信、邮件等。

5、其他相关证据：如工作成果、同事证言等。

预防措施

1、签订书面合同：从事兼职时，务必与雇主签订书面合同，明确工作内容、待遇等。

2、了解雇主信誉：选择兼职前，了解雇主的信誉和口碑。

3、及时维权：发现工资问题后，及时采取措施维护自己的权益。

除此之外，广大兼职者还应该加强自我保护意识，提高法律意识，在遇到问题时，要理性、勇敢地站出来，维护自己的合法权益，社会各界也应加强监督，为兼职者创造一个公平、正义的工作环境。

兼职不给工资是侵犯劳动者权益的行为，当遇到这种情况时，兼职者应了解相关法律法规、选择适当的投诉途径、收集充分的证据来维护自己的权益，采取预防措施，避免陷入类似的困境，希望通过本文的探讨，能帮助更多兼职者了解如何维护自己的权益，共同构建一个公平、正义的社会环境。